Kava i aparati za kavu imaju zanimljive priče

Kad su moderni aparati za kavu u pitanju, osim svojih naprednih funkcija oni danas svojim potrošačima nude i svojevrsnu priču.

Neki aparati za kavu imaju natpise sa zanimljivostima o kavi uz upute za korištenje, kao na primjer: „Možete zahvaliti kozama na kavi“. Jeste li znali da su koze razlog zašto je kava izumljena? Prema legendi, u 9. stoljeću etiopski farmeri primijetili su kako njihove koze plešu kada su jele biljku kave. Lokalni redovnik odlučio je probati i shvatio da ga piće drži budnim noću i tako je rođena kava.

Zanimlljivo je i da postoje dvije vrste zrna kave. Većina ljubitelja kave ima brendove i okuse koje preferira, ali mnogi ne shvaćaju da postoje razlike u zrnu kave. Arabica je zrno kave koja se najviše uzgaja i naziva se kavom u sjeni. Robusta, iako je nešto gorča, smatra se kavom uzgojenom na suncu. Tako i aparati za kavu mogu biti prilagođeni pripremati jednu ili drugu vrstu kave u zrnu.

A jeste li znali da zrna kave uopće nisu zrna? Iako izgledaju poput graha, zapravo su to koštice bobičastog voća u kojima uživate u svojoj jutarnjoj šalici. Naziv zrna kave dobila su zahvaljujući sličnosti s mahunarkama.

Dvije američke države sada uzgajaju kavu – Kona kava, koju vole ljudi diljem svijeta, Havaje naziva svojim domom. Sada je država Kalifornija uskočila u igru s kavom i nudi skupa zrna onima koji žele probati njihovu verziju američke kave. Inače je Brazil na vrhu po proizvodnji kave. Međunarodna organizacija za kavu izvijestila je da je Brazil trenutno svjetski lider u proizvodnji kave. Vodstvo ove zemlje toliko je impresivno da je gotovo dvostruko veće od drugoplasirane zemlje Vijetnama. Ali aparati za kavu su ipak vodeći u SAD-u.

Kava se može koristiti kao hrana – višnje kave su korištene kao međuobrok. U prvim godinama uspona kave do slave, ljudi su koristili višnje i dodatnu masnoću za izradu energetskih kuglica.

Tako da znate, aparati za kavu vam realno ne pružaju samo napitak nego i obrok.